ASSIETTE DE POISSONS D'EAU DOUCE
Produits de Rhônes-Alpes et d'Europe
Calibrage de 120 grammes environ
Composition de l'assiette : Trois produits entrent dans le composition de celle-ci
- Fera fumée
- Truite fumée
- Omble Chevalier fumé.
Des produits largement plébiscités à la belle saison, qui s'apprécient tels quels ou en accompagnement.
Calibre : 120 gr
Prix au Kg 61 € TTC
En savoir plus
Chaque produit est travaillé individuellement pour adapter les différentes étapes d'élaboration à la nature spécifique de sa chair et optimiser les saveurs finales.
Avis
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
4 autres produits dans la même catégorie :
