SAUMON FUME SAUVAGE D'ALASKA

Peché en Pacifique Nord. La coopérative qui pêche est basée à Sitka, Ketchikan au Sud-Est Alaska.
Le Saumon sauvage d'Alaska est un aliment naturel et diététique, riche en omega 3.

Calibre :           2 tranches 100 gr

                         4 tranches 200 gr

                         8 à 12 tranches 500 gr

 

Prix au Kg 65 € TTC

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Saumon de 2 à 5 kg. Sa durée de vie est de 3 à 4 ans dont 2 à 3 ans de mer. La robe du saumon est bleue argentée, avec de petites écailes qui foncent en veillissant. La chair est rose, avec une texture ferme et maigre.

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SAUMON FUME SAUVAGE D'ALASKA

Peché en Pacifique Nord. La coopérative qui pêche est basée à Sitka, Ketchikan au Sud-Est Alaska.
Le Saumon sauvage d'Alaska est un aliment naturel et diététique, riche en omega 3.

Calibre :           2 tranches 100 gr

                         4 tranches 200 gr

                         8 à 12 tranches 500 gr

 

Prix au Kg 65 € TTC

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